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product_id: 101920563
title: "de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat - 15.75” x 11.8” - Perfect for Bread, Tarts, Croissants & Choux Paste - Easy to Clean"
brand: "de buyer"
price: "€ 58.98"
currency: EUR
in_stock: true
reviews_count: 6
category: "De Buyer"
url: https://www.desertcart.sk/products/101920563-de-buyer-airmat-perforated-silicone-baking-mat-15-75-x
store_origin: SK
region: Slovakia
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# Perfect for bread & pastries Easy to clean High heat resistance de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat - 15.75” x 11.8” - Perfect for Bread, Tarts, Croissants & Choux Paste - Easy to Clean

**Brand:** de buyer
**Price:** € 58.98
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> 🍰 Elevate your baking game with the AIRMAT—where tradition meets innovation!

## Quick Answers

- **What is this?** de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat - 15.75” x 11.8” - Perfect for Bread, Tarts, Croissants & Choux Paste - Easy to Clean by de buyer
- **How much does it cost?** € 58.98 with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.sk](https://www.desertcart.sk/products/101920563-de-buyer-airmat-perforated-silicone-baking-mat-15-75-x)

## Best For

- de buyer enthusiasts

## Why This Product

- Trusted de buyer brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **Versatile Use:** Ideal for both baking and freezing—your kitchen's new best friend.
- • **Bake Like a Pro:** Achieve that golden, crispy finish every time!
- • **Culinary Heritage:** Rooted in French tradition, perfect for aspiring chefs.
- • **Effortless Cleanup:** Just wipe and go—no mess, no stress.
- • **Durability Meets Design:** Crafted from premium fiberglass-reinforced silicone.

## Overview

The de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat is a versatile kitchen essential measuring 15.75” x 11.8”. Designed for optimal air flow, it ensures even cooking for bread, tarts, and pastries. Made from durable, food-grade silicone, it withstands extreme temperatures and is easy to clean, making it a must-have for both professional chefs and home bakers.

## Description

de Buyer Best Sellers Visit the Store de Buyer Best Sellers Visit the Store

Review: Fabulous - Works perfectly and love that I’m not throwing away parchment paper. Love the perforation so you can control the bale and the chew.
Review: Top pour la patisserie ! - Le tapis Siliconé Aéré est un véritable allié en cuisine et surtout en patisserie. J'ai été agréablement surpris par sa qualité exceptionnelle et ses performances. Sa taille de 40 x 30 cm est idéale pour accueillir différentes préparations pile poil pour les fours standards. La principale caractéristique qui le distingue est sa structure siliconée aérée. Cela permet une circulation optimale de l'air lors de la cuisson, assurant ainsi une cuisson uniforme de mes pâtisseries. J'ai constaté que mes biscuits et mes gâteaux étaient parfaitement dorés, sans aucune zone de cuisson inégale. Les pates plus liquide ne conviendront pas, la pate a choux étant plus liquide elle aura tendance a passé à travers légèrement et donné une forme de cadrillage sous le choux. Par contre pour tous les biscuits etc, c’est top la cuisson est parfaite. De plus, sa surface antiadhésive a été un véritable atout. Les biscuits ou préparations sèches se détachent facilement, ce qui facilite le démoulage et le nettoyage ultérieur La durabilité de ce tapis est également impressionnante. Il résiste aux températures élevées, aux coupures et à l'usure quotidienne. Je l'ai utilisé à plusieurs reprises et il est toujours aussi performant qu'au premier jour. Enfin, son entretien est simple et rapide. Un simple rinçage à l'eau chaude et un peu de savon suffisent pour le nettoyer. Il se plie facilement pour un rangement compact. Attention cependant a bien le nettoyer pour éviter de carboniser les résidus a la cuisson suivante En résumé, le tapis Siliconé Aéré est un investissement judicieux pour les passionnés de pâtisserie. Sa qualité exceptionnelle, sa surface antiadhésive et sa durabilité en font un choix fiable et pratique. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent à améliorer leurs résultats de cuisson et leur expérience en cuisine.

## Features

- PERFORATED BAKING MAT - Perfect for baking bread, tarts, croissant dough & choux paste, this perforated silicone baking mat increases air flow to encourage even cooking and create a golden, crispy exterior. Ideal for raw, frozen dough.
- EASY TO USE & CLEAN - Using this silicone baking mat is simplicity itself. Just roll out your dough and place it on the mat. The mat can be used on a standard baking pan or perforated pan for more even baking. When you’re done, just wipe it clean.
- DURABLE - Our AIRMAT is designed to last. It’s made of food-grade, fiberglass-reinforced silicone, is safe in temperatures from -67℉ to 530℉, and can be used as underlying support for freezing and deep-freezing.
- ROOTED IN FRENCH CULINARY TRADITION - We design and manufacture premium kitchen accessories, pastry equipment, and cooking utensils, continuously innovating to meet the needs of catering professionals and home cooks alike.

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B017EMLRTY |
| Best Sellers Rank | #321,322 in Kitchen & Dining ( See Top 100 in Kitchen & Dining ) #926 in Baking Mats #39,905 in Kids' Home Store |
| Brand | de Buyer |
| Brand Name | de Buyer |
| Color | Golden |
| Customer Reviews | 4.6 out of 5 stars 1,764 Reviews |
| Global Trade Identification Number | 03011244938407 |
| Is the item dishwasher safe? | No |
| Item Dimensions L x W | 15.75"L x 11.8"W |
| Item Weight | 0.06 Kilograms |
| Manufacturer | DE BUYER |
| Manufacturer Part Number | 4938.40 |
| Material | Fiberglass, Silicone |
| Material Type | Fiberglass, Silicone |
| Material Type Free | Bisphenol A Free |
| Model Number | 4938.40 |
| Product Dimensions | 15.75"L x 11.8"W |
| Shape | Rectangular |
| Size | 15.75" x 11.8" |
| Unit Count | 1.0 Count |

## Product Details

- **Brand:** de Buyer
- **Color:** Golden
- **Item Weight:** 0.06 Kilograms
- **Material:** Fiberglass, Silicone
- **Size:** 15.75" x 11.8"

## Images

![de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat - 15.75” x 11.8” - Perfect for Bread, Tarts, Croissants & Choux Paste - Easy to Clean - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/714XtkLNXqL.jpg)
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![de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat - 15.75” x 11.8” - Perfect for Bread, Tarts, Croissants & Choux Paste - Easy to Clean - Image 3](https://m.media-amazon.com/images/I/7133qGk+i8L.jpg)
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## Questions & Answers

**Q: What is the exact thickness of this mat? In what country is it made?**
A: French.
Very good quality!
One of the best mat.

## Customer Reviews

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Fabulous
*by J***. on September 8, 2025*

Works perfectly and love that I’m not throwing away parchment paper. Love the perforation so you can control the bale and the chew.

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Top pour la patisserie !
*by L***A on June 8, 2023*

Le tapis Siliconé Aéré est un véritable allié en cuisine et surtout en patisserie. J'ai été agréablement surpris par sa qualité exceptionnelle et ses performances. Sa taille de 40 x 30 cm est idéale pour accueillir différentes préparations pile poil pour les fours standards. La principale caractéristique qui le distingue est sa structure siliconée aérée. Cela permet une circulation optimale de l'air lors de la cuisson, assurant ainsi une cuisson uniforme de mes pâtisseries. J'ai constaté que mes biscuits et mes gâteaux étaient parfaitement dorés, sans aucune zone de cuisson inégale. Les pates plus liquide ne conviendront pas, la pate a choux étant plus liquide elle aura tendance a passé à travers légèrement et donné une forme de cadrillage sous le choux. Par contre pour tous les biscuits etc, c’est top la cuisson est parfaite. De plus, sa surface antiadhésive a été un véritable atout. Les biscuits ou préparations sèches se détachent facilement, ce qui facilite le démoulage et le nettoyage ultérieur La durabilité de ce tapis est également impressionnante. Il résiste aux températures élevées, aux coupures et à l'usure quotidienne. Je l'ai utilisé à plusieurs reprises et il est toujours aussi performant qu'au premier jour. Enfin, son entretien est simple et rapide. Un simple rinçage à l'eau chaude et un peu de savon suffisent pour le nettoyer. Il se plie facilement pour un rangement compact. Attention cependant a bien le nettoyer pour éviter de carboniser les résidus a la cuisson suivante En résumé, le tapis Siliconé Aéré est un investissement judicieux pour les passionnés de pâtisserie. Sa qualité exceptionnelle, sa surface antiadhésive et sa durabilité en font un choix fiable et pratique. Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent à améliorer leurs résultats de cuisson et leur expérience en cuisine.

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Pasta frolla e bigné cotti alla perfezione!!!
*by M***A on August 14, 2020*

Inizialmente volevo acquistare un prodotto 'no name' , però leggendo le recensioni non mi sono fidata. Dicevano che i prodotti scarsi rilasciano una puzza durante la cottura, e sicuramente non è una cosa salutare. Alla fine ho deciso di acquistare questo tappetino microforato, e non mi sono pentita. Le dimensioni sono di 30 x 40, e ci sta perfettamente su una teglia da forno oppure sulla griglia. La qualità é ottima, resiste alle temperature alte (fino 280°C), ed anche a quelle fredde (-55°C). In forno non rilascia ne puzza, ne fumo. La cottura di pasta frolla (crostate e biscotti), bignè, pane... viene ottimizzata usando questo tappetino. I fori fanno circolare l'aria e la cottura é uniforme, e non serve neanche ungerlo. Per pulirlo dopo l'uso, basta usare una spugna bagnata con pochissimo detergente per piatti. Inoltre, fa risparmiare anche la carta da forno. Consiglio veramente questo prodotto, sia per la qualità che per la funzionalità!

## Frequently Bought Together

- de Buyer AIRMAT Perforated Silicone Baking Mat - 15.75” x 11.8” - Perfect for Bread, Tarts, Croissants & Choux Paste - Easy to Clean
- Winco 13” x 18” Perforated Aluminum Sheet Pan, Half Size
- Frcctre 9 Pack Round Tart Ring, Perforated Baking Tart Rings, Stainless Steel Nonstick Round Cake Ring Mousse Rings, Metal Pastry Cake Mold, Baking Dessert Ring for Home Food Making Tool

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*Product available on Desertcart Slovakia*
*Store origin: SK*
*Last updated: 2026-05-19*