SilitRoasting Pan Oval 38 x 26 x 12.2 cm Approx. 8.4L Lid Can Be Used As Frying Pan, Stainless Steel Polished Suitable for Induction Hobs Dishwasher-Safe

Habe den Bräter jetzt zwei Monate und wegen der zuvor gelesenen Rezensionen gekauft.Mein Fazit ist .....rausgeschmissenes Geld. Alles brennt sofort an bzw. am Boden brennt alles an ,das Fleisch oder das Bratgut hingegen bleibt blass.Ich könnte mich maßlos ärgern ,weil ich mich so täuschen lassen habe.Mittlerweile ist der Zeitraum zur Rückgabe bei mir abgelaufen.Ich hoffe das meine Rezension anderen Käufern vor Schaden bzw. Fehlkauf schützt.

Habe den Bräter für Rouladen und Co. angeschafft, nach dem der Alte mit dem neuen Induktionsfeld nicht mehr kompatibel war.Pro:- schöne Optik- lässt sich gut reinigen- alles passgenau verarbeitet- PreisContra- im Vergleich zum alten Bräter bäckt alles sehr schnell fest- daher zum Schmoren nur bedingt gutFazit:Ich persönlich würde beim nächsten Kauf ein anderes Modell wählen, bin von dem hier nicht ganz überzeugt.

Dieser Bräter ist induktionsgeeignet. Das war der Kaufgrund, schlechthin.Das war es aber dann auch schon. Er ist sehr empfindlich, und verzeiht keinen Kratzer.Der bleibt. Egal wie lange oder womit man scheuert. Er ist kleiner als gedacht.Eine Ente von 3,6 Kilo hat zu tun. Eine Gans mit 4,5 kg, muß man regelrecht reinstopfen.Deckel ist nicht dicht und wackellt ebenso wie die Pfanne, nach den ersten 2 mal benutzen.Leider gibt es im Internet, keine anständigen Bräter mehr, in die man etwas größeres reinbekommt.Der Name "Gänsebräter" ist für dieses Kochutensil, absolut unangebracht.

Ich habe diesen Bräter nun schon einige Zeit daheim und ich muss sagen.... Ich liebe ihn. Ich nehme ich sehr oft und vor allem für fast alles her.Das Gemüse lässt sich toll darin anbraten und bekommt danach leckere Soßen. Das Volumen ist sehr groß, so dass man auch mal für mehrere Leute kochen kann. Sehr gerne nutze ich ihn auch für Aufläufe. Für mein Kartoffel gratin bereite ich die Soße zu, gebe dann die Kartoffeln dazu und lasse dies noch etwas köcheln und dann ab in den Ofen. Dadurch verkutuz sich auch die Backzeit.Ich habe lange überlegt ob ich ihn kaufen soll. Jedoch muss ich sagen dass es sich einfach nur gelohnt hat.Fazit: Man braucht einen Bräter in der Küche und dieser ist, für mich perfekt. Sollte ich wieder einen brauchen, fällt meine Wahl auf ihn.

Hatte einen großen rechteckigen Fissler Bräter der leider für Induktion nicht mehr geeignet ist. Wollte den gleichen für Induktionsöfen haben - gibt es nicht! Habe lange überlegt. Bin aber wirklich glücklich mit diesem Bräter. Die ovale Form gefällt mir mittlerweile besser und ist Praktischer!! Man kann ihn sowohl als Topf (für viel Gulasch z.B) oder den Deckel zum Braten als Bratpfanne benutzen. Das der Boden weniger Fläche zum Anbraten hat als mein Fissler fällt überraschender Weise überhaupt nicht ins Gewicht!Ich bin wirklich zufrieden. Hitzeverteilung super, Böden liegen plan auf... was will man mehr! Die negativen Rezessionen kann ich nicht verstehen.