Professional Dough Improver - Dough Enhancer - 14 oz Bag

Description

Professional Dough Improverは、あらゆる用途とベーキング方法で最高品質を提供する万能生地コンディショナーです。 最新の酵素技術と追加のフレッシュネス酵素のおかげで、その利点はこれまで以上に良いので、絶対的な安心と一貫した高品質を提供します。 用途: マルチグレイン - 全粒粉パン、パネットーネ、ピザ、ベーグル、バゲット、チャバタ、ハンバーガーパン、ローフパン、プレッツェル、ロール、ライ麦パン、ソフトロール、ベトナムバンミ、トーストパン、すべてのペストリーイースト生地。 1袋で2%の投与量で48ポンドの小麦粉を処理できます。