OXO Chef's Mandoline Slicer Chef's Mandoline Black & Steel 11194500UK

The product’s quality is quite lovely. I appreciate the various mechanisms and options it provides. However, I was surprised that the blade was not sharp enough to cut anything and was not ready to use straight out of the box.

Sturdy product, but blade is not very sharp

patates ve soğanla denedim çok başarılı.

大きいサイズのプロフェッショナル向けマンドリンスライサーですが、うちでは家庭用に購入しました。同じOXOの家庭向けスライサーと比べると２倍以上の大きさです。ですが、この大きさのおかげでキャベツ半玉を乗せて直接千切りキャベツが出来ます。他にも棒々鶏や冷やし中華などに使うキュウリの千切りや網目切りのポテトや人参を作るツールが一体化しています。何より主要部がステンレス製なので、キズや変色も無く衛生的です。またカッター部がそっくり取り外せるので、目詰まりの清掃が瞬時に出来ますし、シャープナーを上手く使えば斬れ味の再生も出来そうです。大きさも価格も家庭用OXOスライサーの２倍ですが、作業スペースの確保さえ出来れば、カット形状が１種から４種に増え、グリップやスタンドが付いて作業が楽になるなど、機能も性能も格段に向上します。日本語の取説等は付属しませんが、スマホカメラ連携のGoogle翻訳で内容は十分確認可能でした。 OXO製品全般に言える事ですが、品質が良くても入手は困難。今回も仲介頂きました千福商会さんにてアメリカでの在庫確保から輸入・国内検品から配送手続きを経て１０日間ほどで到着しました。迅速で丁寧なご対応に感謝申し上げます。

Absolutely the best mandoline I've ever owned or used. Incredibly fast and productive when you have a lot of slicing and julienne to do. Very much worth the extra money over the plastic OXO mandolines for the solid build, ease of use and easy cleaning. The way you simply twist the dial to set different julenne cuts is genius! No need to change blades (like lower priced OXO) or flip levers around (like Bron). The food holder works superbly, and the whole thing cleans up easily with a bristled scrubber.

Excelente filo, agarre, varias opciones de corte. Muy contenta con mi compra 😊

Fiquei satisfeita com essa compra, super indico, além de útil é imponente!