|DMD Double-Sided Diamond Sharpening Stone 10x3 inch (120&180)| Delux Diamond Whetstone| Grit Diamond Sharpening Plate |

de momento me gusto el desbaste que hizo en mi formón, ya veremos con el paso del tiempo que tan duraderas son, ya que anteriormente compre una de mejor calidad y ya tiene sus 4 años y aun hace un buen desbaste, esta la noto de menor calidad pero por el precio se compensa, son realmente económicas.

Me ayudo a dejar las piedras de afilado como nuevas

I used it only once to flatten waterstones. Worked really well. Im not able to judge the "value for money" and "durability" at this time.

あくまで素人の感想が前提です。使いやすさはかなり良いと感じました。メンテも楽だし、砥糞？も出ませんので、すぐに研いだ刃の確認もできて使いやすさは抜群に良い、と思われます。せいぜい刃から出る鉄の微粒子くらいで、洗うのも楽です。まったくの素人ですが、研ぎにかかる時間は大幅に短縮されます。研ぎ自体は片面で10往復、裏面で3ないし5往復くらい、あとは水で洗い流して乾かすだけ。誰でもそこそこは研げるようになります。他のレビュアーがあげていた平滑性の問題は、じゃっかん歪んでいる、かなあというレベルで、包丁の研磨には大きな支障にならないように感じます。3千円くらいで購入した中華製の古い砥石の修正にも使っていますが、こちらは思ったほど簡単にはいきませんでした。3000番という、粒子の細かい砥石なので、それなりに砥石同士が貼りつきますし、ひどく歪んでいるので全体がきれいにならず、真ん中の修正がまだできていません。無理に研磨すると、砥石全体が傾斜しそうに感じます。砥糞がある程度でると、洗浄しないと削れなくなりますし、やはり平滑性が低いせいか、数分研磨するくらいでは元の水平に戻らない。大事に使っているつもりですが、だんだんと表面が黒っぽくくすんできます。錆なのかカビなのか、今のところはっきりしませんが、包丁の研ぎにはよく使用しています。シャプトンの「刃の黒幕」2000番ももっていますが、素人レベルの研ぎだと遜色ない感じです。

砥石の面直し用に購入平面精度は、いまいち使える程度ではあるが、ダイヤを両面テープで固定しているため、その厚みが、平面精度を、悪くしてる400番は、かなり、研ぎものをして、かなり削れる