Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than Th

This book offers an insightful view into the hospitality field and restaurants. A recommended read for someone who is starting out to those who have been around the block before

I watched in the Bear season 2.I purchased for learn about hospitality and it was perfect. I recommend.

Libro comprato dopo averlo sentito citare in un podcast.Parla di come hanno trasformato radicalmente EMP da una steakhouse a 3 stelle michelin e ristorante numero 1 al mondo secondo la 50 best. Durante la narrazione però è letteralmente straripante di spunti, consigli ed esempi pratici su come migliorare principalmente la leadership ma come collega in generale secondo me.Io lavoro nel settore e quindi posso prendere spunto direttamente ma sono convinto che chiunque faccia un lavoro dove comunicazione, collaborazione e armonia sono fondamentali può trarre qualche spunto e consiglio da applicare alla propria situazione.Per quanto mi riguarda un capolavoro assoluto.Credo tra l'altro che da qualche tempo sia disponibile anche la versione ufficiale tradotta in italiano.

This book shows the importance of listenning and giving the people what they would like so they will feel welcoming. Restauration is a a great job to feel people valued

"Unreasonable Hospitality" is a must-read for anyone striving to achieve excellence in customer service, regardless of their industry. This book serves as an inspiration for those at the beginning of their journey, demonstrating that with minimal resources but a strong will, one can accomplish great things. The insights and practical advice provided make it an invaluable guide for creating extraordinary customer experiences. Whether you're a seasoned professional or just starting out, this book will motivate you to go above and beyond in your service endeavors.